日時：令和８年２月２１日（土）午前９時半 ～ 午後３時 会場：豊平区民センター （豊平区平岸６条１０丁目１）２階調理実習室 費用：例会費５００円＋昼食費４００円＋おそばを打つ場合は＋αとなります。             昼食は打ちたて・茹でたてのおそばを、みんなでいただきます。お楽しみに♪ 初めての「見学」や「そば打ち体験」ご希望の方も歓迎しますので、事前にお問い合わせ・お申し込みをお待ちしております。詳しくはホームページをご覧ください。そば好きさんのご参加をお待ちしております。 札幌手打ちそば愛好会HP ⇒ https://sapporoteuchisobaa.wixsite.com/home-page

すでに記述のとおり、先日の大雪で１月度の月例会が延期となり、2/7（土）に仕切り直しということで開催しました。期しくも期日前投票の最終日ということもあり、会場の地区センターは早朝からとても混みあっていました。 急遽、日程を変更しましたが、体験者さん、初心者さんを含めて13名の参加があり、実技デモと高段者の解説を交えて見学しました。初心者さんにとっても、とても分かりやすい実技デモだったと思います。 この実技デモの打ちたてのそばを、今回は温かいお汁で「花巻蕎麦」でいただきました。 花巻の海苔は焼きのりで愛媛産、大熊商店さんから購入した海苔で、熱々のお汁と相まって、磯の香りが鼻をくすぐり、とっても美味しくいただきました。 また、昇段試験に向けての特訓が始まったＮさん、会場出入口の混雑はあったものの、充実したそば打ち例会になったと思います。 おそば打ちにご興味のある方は、ぜひ、見学or体験にきてみてください。 ご連絡とご参加をお待ちしております。

1/25（日）開催予定の本会月例会を「大雪」のため、やむなく中止としました。 本日、日程の調整が整いましたので、改めてご案内させていただきます。 日時：令和８年２月７日（土）午前９時半 ～ 午後３時 会場：豊平区民センター （豊平区平岸６条１０丁目１）２階調理実習室 費用：例会費５００円＋昼食費４００円＋おそばを打つ場合は＋αとなります。             ※まとまった人数に満たない場合は、昼食のご提供を中止することがあります。 初めての「見学」や「そば打ち体験」ご希望の方も歓迎しますので、事前にお問い合わせ・お申し込みをお待ちしております。詳しくはホームページをご覧ください。そば好きさんのご参加をお待ちしております。 札幌手打ちそば愛好会HP ⇒ https://sapporoteuchisobaa.wixsite.com/home-page