２月度 月例会トピックス

毎月お借りしている豊平区民センター（調理実習室）ですが、なかなか第４日曜日がお借りできなくなり、やむなく土曜日開催としていますが、諸事情で参加できない方が多く、参加人数が一桁になりがちです。

今月も土曜日開催ということで、参加者は９名という少数精鋭となりました。でも、画像をご覧のとおり、打ち台の順番待ちも発生せずにスムーズおそば打ちに集中できますし、高段者さんからワンツーマンで指導していただけるメリットもあるわけです。

お昼のお蕎麦は、今回も温かいお汁で「花巻蕎麦」でいただきました。海苔の風味は熱々のそば汁と相まって、磯の香りが鼻をくすぐり、とっても美味しくいただきました。

また、昇段試験に向けての特訓が始まったKさんは、高段位者さんからご指導を頂戴し、充実したそば打ち例会になったと思います。

おそば打ちにご興味のある方は、ぜひ、見学or体験にきてみてください。

ご連絡とご参加をお待ちしております。