毎月の札幌手打ちそば愛好会の月例会は、豊平区民センターの調理室をお借りしています。 いつも綺麗に掃除が行きとどき、明るい採光の下で気持ちの良い調理室！ たった一つ悩みがあったのが、調理台のサイズ感、打つ時にのし棒を回転させると、...

日時：令和７年９月２７日（土）午前９時半 ～ 午後３時 会場：豊平区民センター （豊平区平岸６条１０丁目１）２階調理実習室 費用：例会費５００円＋昼食費３００円＋おそばを打つ場合は＋αとなります。 昼食は打ちたて・茹でたてのおそばを、みんなでいただきます。...

札幌から幌加内へ170キロ ８月３０日「札幌手打ちそば愛好会」から櫻岡会長とＹさんが、スタッフとして応援に参加されました。 祭りの「ご当地そば自慢広場」には、地元からの他、道内外の13店舗が出店され、大勢の来場者で長い行列の盛況ぶり‼️...